عرض القائمة
الرئیسیة
البحث المتقدم
قائمة المکتبات
إختر اللغة
فارسی
English
العربی
عنوان
تکنولوژی فراورش غذا ( اصول و کاربرد)
پدید آورنده
فلوز، پیتر Fellows , Peter ۱۹۵۳ -
موضوع
مواد غذائی - صنعت و تجارت
رده
TP
۳۷۰
/
ف
۸
ت
۸ ۱۳۷۷
کتابخانه
المکتبۀ المرکزیۀ ومرکز التوثیق
محل استقرار
استان:
سمنان
ـ شهر:
سمنان
تماس با کتابخانه :
فلوز، پیتر Fellows , Peter ۱۹۵۳ -
تکنولوژی فراورش غذا ( اصول و کاربرد)
تهران
مرکز نشر دانشگاهی
۱۳۷۷
چهارده ، ۵۵۳ص .: مصور، جدول ، نمودار
مرکزنشردانشگاهی ؛۸۷۸-شیمی ومهندسی شیمی ؛۹۷
عنوان اصلی :
practice and principles : technology processing Food
واژه نامه .
کتابنامه .
تالیف پی . جی . فیلاوز ؛ ترجمه مرتضی سهرابی ؛ ]ویراسته [محمدباقرپورسید
مواد غذائی - صنعت و تجارت
TP
۳۷۰
/
ف
۸
ت
۸ ۱۳۷۷
پدید آورنده
سهرابی ،مرتضی
پورسید،محمدباقر۱۳۱۱-
مرکزنشردانشگاهی
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
عنوان
مترجم
ویراستار
۱۳۲۴-
دانشکده مهندسی
الاقتراح / اعلان الخلل
×
الاقتراح / اعلان الخلل
×
تحذیر!
دقق في تسجیل المعلومات
اعلان الخلل
اقتراح