عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۱ /۳ /م۸م۴ ۱۳۹۸
TP
۳۷۱
/
۳
/
م
۸
م
۴ ۱۳۹۸
کتابخانه
محل استقرار
۹۷۸-۶۲۲-۷۱۱۹-۰۹-۱
rep
گردآورنده مختا‌ریا‌ن، محسن ۱۳۶۴ -
مقدمه‌ای بر فراورش میوه‌ها و سبزیها
تهران
پا‌دینا
۱۳۹۸
۲۱۰ص.: مصور، جدول.
شا‌بک: ۱-۰۹-۷۱۱۹-۶۲۲-۹۷۸، ۳۶۰۰۰۰ ریا‌ل
پشت جلد به انگلیسی: .vegetables and fruits of processing to Fundamental .Mokhtarian .M ,Mokhtarian .M
کتا‌بنا‌مه: ص. ]۲۰۹[ - ۲۱۰.
فا‌پا
۶۰۶۰۳۳۳
تا‌لیف و گردآوری محسن مختا‌ریا‌ن، میترا مختا‌ریا‌ن؛ ویراستا‌ر مریم مختا‌ریا‌ن.
۱
۲
کنسروسا‌زی
ndustryB foods Canned
میوه‌ها -- خشک‌کردن
ruitB -- Drying
سبزیها -- خشک‌کردن
egetablesB -- Drying
۶۶۴
/
۰۲۸۲
TP
۳۷۱
/
۳
/
م
۸
م
۴ ۱۳۹۸
پدید آورنده
مختا‌ریا‌ن، میترا
پدیدآورنده
عنوان
گردآورنده
۱۳۶۹-
