IR
۲۴۳۵۸۵
فارسی
IR
سرويس رستوران
[کتاب هاي فارسي و عربي]
/ نوشته مت ا. کاسادو
؛ ترجمه و تدوين بخش تحقيقات و مطالعات مرکز آموزش هتلداري، مهمانداري و خدمات جهانگردي ماربين
تهران
: معتمد
، ۱۳۸۵
۴۰ ص.
: مصور
جيبي
978-964-91230-3-5 ISBN
عنوان اصلي: 1994 .Food and beverage service manual, C
1994 .Food and beverage service manual, C
سفره -- خدمات -- دستنامه‌ها
۶۴۲
/
۶
ک
۱۷۲
س
کاسادو
Casado
، مت
, Matt A.
، ۱۹۳۷ - م.
ba
مرکز آموزش هتلداري، مهمانداري و خدمات جهانگردي ماربين
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
