عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 443 .L84
TP
443
.
L84
کتابخانه
محل استقرار
English
Commercial vegetable processing
Westport, Conn.
AVI Pub. Co.
c1975
xi, 755 p. : ill. ; 24 cm
Includes bibliographical references and index
by Bor S. Luh and Jasper Guy Woodroof, in collaboration with specialists
1
1
Processing ، Vegetables
TP
443
.
L84
CA
664/
.
8
6191-
Luh, Bor Shiun
AU
AU Woodroof, Jasper Guy 1900-, joint author
TI
