اصول بهداشت و ایمنی کار در صنایع مواد غذایی پیشنیاز سیستمهای OSI و PCCAH
]ویرایش۲[
تهران
آییژ
۱۳۹۰
۳۱۹ ص.: مصور، جدول، نمودار
کتاب
کتاب
کتاب
کتاب
کتاب
کتاب
کتاب
این کتاب قبلا با عنوان "اصول بهداشت و ایمنی کار در صنایع مواد غذایی: پیشنیاز سیستمهایHACCP" توسط همین ناشر در سال ۱۳۸۱ نیز منتشر شده است
واژهنامه
کتابنامه
نمایه
رسول پایان
۱
۲
۳
۴
۱
۲
۳
۱
۲
۳
مواد غذایی - صنعت و تجارت - کنترل کیفی
مواد غذایی - صنعت و تجارت - پیشبینیهای ایمنی
مواد غذایی - آلودگی
خطر سنجی و نقطه کنترل بحران (نظام ایمنی مواد غذایی)
TP
۳۷۲
/
۵
/
پ
۲
الف
۶
پدید آورنده
عنوان
عنوان
اصول بهداشت و ایمنی کار در صنایع مواد غذایی: پیشنیاز سیستمهایPCCAH