عرض القائمة
الرئیسیة
البحث المتقدم
قائمة المکتبات
إختر اللغة
فارسی
English
العربی
عنوان
صنایع قنادی
پدید آورنده
/ تالیف شهرام مقصودی,ص. ع. بهانگلیسی Modern Technology of Confectinery lndustries With formula & Processes. By: ?Shahram Maghsoudi.
موضوع
شیرینیپزی,مواد غذایی- صنعت و تجارت
رده
TX
۷۸۳
/
م
۷
ص
۹ ۱۳۸۸
کتابخانه
المكتبة المركزية لجامعة إيلام
محل استقرار
استان:
إیلام
ـ شهر:
إیلام
تماس با کتابخانه :
08432221937
۶۰۰۵۴۱۰۱۳۶
IR
۲۷۱۸۹
فارسی
IR
صنایع قنادی
[کتاب]
: فنآوری تولید آب نبات(ساده،شیری،مغزدارو...)،فنآوری تولید شکلات ...
/ تالیف شهرام مقصودی
.
تهران
: نشر علم کشاورزی
، ۱۳۸۸.
۳۷۲ ص.
: مصور، جدول، نمودار
فیپا
ص. ع. بهانگلیسی Modern Technology of Confectinery lndustries With formula & Processes. By: ?Shahram Maghsoudi.
چاپی
کتابنامه: ص.[۳۴۵]- ۳۵۰
واژهنامه
نمایه
شیرینیپزی
مواد غذایی- صنعت و تجارت
۶۴۱
/
۸۵۳
TX
۷۸۳
/
م
۷
ص
۹ ۱۳۸۸
مقصودی، شهرام، ۱۳۵۳ -
ایران
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
a
Y
الاقتراح / اعلان الخلل
×
الاقتراح / اعلان الخلل
×
تحذیر!
دقق في تسجیل المعلومات
اعلان الخلل
اقتراح