عرض القائمة
الرئیسیة
البحث المتقدم
قائمة المکتبات
إختر اللغة
فارسی
English
العربی
عنوان
میکروبیولوژی غذایی مدرن
پدید آورنده
/ مولف جیمز.ام.جی,عنوان اصلی به زبان اصلی: Modern food microbiology. 6thed. c2000
موضوع
مواد غذایی -- میکروبشناسی
رده
QR
۱۱۵
/
ج
۹
م
۹ ۱۳۸۲
کتابخانه
المكتبة المركزية لجامعة إيلام
محل استقرار
استان:
إیلام
ـ شهر:
إیلام
تماس با کتابخانه :
08432221937
(ج. ۲)
۹۶۴۳۸۶۰۴۰x
IR
۱۶۲۰۴
فارسی
IR
میکروبیولوژی غذایی مدرن
[کتاب]
/ مولف جیمز.ام.جی
؛ مترجمین علی مرتضوی... [و دیگران]
ویرایش ۶
مشهد
: دانشگاه فردوسی (مشهد)
، ۱۳۸۲.
۲ ج.
: مصور، جدول، نمودار
(انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد
؛ ۳۹۴)
ترجمه علی مرتضوی، علی معتمدزادگان، اشرف گوهری اردبیلی، مهران اعلمی
عنوان اصلی به زبان اصلی: Modern food microbiology. 6thed. c2000
چاپی
ج. ۲ (چاپ اول: ۱۳۸۲)؛ ۳۱۰۰۰ ریال
کتابنامه
مواد غذایی -- میکروبشناسی
۶۶۴
/
۰۰۱۵۷۹
QR
۱۱۵
/
ج
۹
م
۹ ۱۳۸۲
جی، جیمزمانرو، ۱۹۲۷ - م
Jay, James Monroe
مرتضوی، علی، ۱۳۱۶ - ، مترجم
دانشگاه فردوسی (مشهد)
ایران
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
a
Y
الاقتراح / اعلان الخلل
×
الاقتراح / اعلان الخلل
×
تحذیر!
دقق في تسجیل المعلومات
اعلان الخلل
اقتراح