عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴/۰۲۴ ر۸۳۶
۶۶۴
/
۰۲۴
ر
۸۳۶
کتابخانه
محل استقرار
۹۷۸-۹۶۴-۳۸۶-۲۹۷-۸
IR
۴۳۳۵۴
فارسی
IR
روش‌های پخت اکستروژن، کاربرد، تئوری و قابلیت اجرا
[کتاب]
/ تالیف [صحیح: ویراستار] لسزک موسکیکی
؛ ویراستار علمی آرش کوچکی
مشهد
: دانشگاه فردوسی مشهد
، ۱۳۹۳.
۲۶۱ص.
: مصور،جدول
(انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد
؛ شماره ۶۲۲)
Extrusion-cooking techniques : applications, theory and sustainability,2011
چاپی
کتابنامه
مواد غذایی -- ماشین‌آلات آماده‌سازی
مواد غذایی -- اکستروژن
غذاهای فراوری شده
مواد غذایی -- صنعت و تجارت
۶۶۴
/
۰۲۴
ر
۸۳۶
TP
۳۷۰
/
۵
/
ر
۸۷ ۱۳۹۳
موسیچیتسکی، لشک
شهیدی، فخری، مترجم
یعقوبی، امین، مترجم
قنبرزاده، طراوت، مترجم
ایران
دانشگاه اراک
TP۳۷۰/۵/ر۸۷ ۱۳۹۳
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
a
Y
