عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QW85 .E53 2006
QW85
.
E53
2006
کتابخانه
محل استقرار
0849334292
IR
10740
انگلیسی
IR
Emerging foodborne pathogens
[Book]
/ edited by Yasmine Motarjemi and Martin Adams
BOCA
: Woodhead Publishing ; Boca Raton, Fla.; CRC Press
, 2006.
xxii, 634 p.
: ill. 24 cm.
(Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition.)
Language: انگلیسی
Print
index
Includes bibliographic references (p. 596-613)
Pathogenic microorganisms
Foodborne diseases
Medical microbiology
QW85
.
E53
2006
Adams, Martin
Motarjemi, Yasmine
ایران
old catalog
p
BL
1
a
Y
