عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP370.9 .M78L66 2005
TP370
.
9
.
M78L66
2005
کتابخانه
محل استقرار
1574446029
IR
9669
انگلیسی
IR
Food plant design
[Book]
/ by Antonio Lopez Gomez and Gustavo V. Barbosa Canovas
New York
: Marcel Dekker/CRC Press
, 2005.
xxii, 388 p. , ill.
(Food science and technology)
Language: انگلیسی
Print
index
Includes bibliographical references
Food industry and trade, Mathematical models
664
TP370
.
9
.
M78L66
2005
Loupez Goumez, Antonio, 1958-
Barbosa-Caunovas, Gustavo V
ایران
old catalog
p
BL
1
a
Y
