عرض القائمة
الرئیسیة
البحث المتقدم
قائمة المکتبات
إختر اللغة
فارسی
English
العربی
عنوان
تکنولوژی فراورش غذا (اصول و کاربرد)
پدید آورنده
فلوز، پیتر، ۱۹۵۳- Fellows, Peter
موضوع
مواد غذائی - صنعت و تجارت
رده
TP
۳۷۰
/
ف
۸
ت
۸
کتابخانه
محل استقرار
استان:
سمنان
ـ شهر:
شاهرود
تماس با کتابخانه :
32300335
-
023
۹۶۴-۰۱-۰۸۷۸-۲
135335
فلوز، پیتر، ۱۹۵۳- Fellows, Peter
تکنولوژی فراورش غذا (اصول و کاربرد)
تهران
مرکز نشر دانشگاهی
۱۳۷۷
چهارده، ۵۵۳ ص.: مصور، جدول، نمودار
مرکز نشر دانشگاهی؛ ۸۷۸: شیمی و مهندسی شیمی؛ ۹۷
عنوان اصلی: practice and principles :technology processing Food
واژهنامه
کتابنامه
تالیف پی. جی. فیلاوز؛ ترجمه مرتضی سهرابی
۱
مواد غذائی - صنعت و تجارت
TP
۳۷۰
/
ف
۸
ت
۸
پدید آورنده
سهرابی، مرتضی، ۱۳۲۴- ، مترجم
پدیدآورنده
تنالگان
عنوان
مرکز نشر دانشگاهی
پردیس کشاورزی
الاقتراح / اعلان الخلل
×
الاقتراح / اعلان الخلل
×
تحذیر!
دقق في تسجیل المعلومات
اعلان الخلل
اقتراح