عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR۱۲۱ /م۹ ۱۳۹۱
QR
۱۲۱
/
م
۹ ۱۳۹۱
کتابخانه
محل استقرار
۹۷۸-۹۶۴-۸۹۲۶-۶۵-۱
IR
۱۳۹۴۸۱
فارسی
IR
میکروبیولوژی فرآورده‌های لبنی
[کتاب]
/ نویسنده [صحیح: ویراستار] رها فرناندز
؛ مترجمین علیرضا صادقی‌ماهونک، مرتضی خمیری، براتعلی زارعی‌یام
گرگان
: دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
، ۱۳۹۱.
۲۲۶ ص.
: جدول، نمودار
Microbiology handbook dairy products, 2009
چاپی
کتابنامه
Microbiology handbook dairy products, 2009.
لبنیات -- میکرب‌شناسی -- دستنامه‌ها
۶۶۴
/
۰۰۱۵۷۹
QR
۱۲۱
/
م
۹ ۱۳۹۱
فرناندز، ریا
Fernandes, Rhea
صادقی ماهونک، علیرضا، ۱۳۵۱ - ، مترجم
خمیری، مرتضی، ۱۳۴۴ - ، مترجم
زارعی‌یام، براتعلی، ۱۳۶۲ - ، مترجم
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
ایران
QR۱۲۱/م۹ ۱۳۹۱
فهرستنویسی قبلی
p
کتاب فارسی
1
a
Y
