عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP370 .P58 1995
TP370
.
P58
1995
کتابخانه
محل استقرار
IR
14230
انگلیسی
IR
Food science
[Book]
/ Norman N. Potter, Joseph H. Hotchkiss
5th ed
Chapman.
xiii,608 p.
:ill
Language: انگلیسی
Print
Includes bibliographical references
Food industry and trade
TP370
.
P58
1995
Potter, Norman N.
Hotchkiss, Joseph H
ایران
TP370 .P58 1995
old catalog
p
BL
1
a
Y
