۵پ
per
بررسی اثرات مخمر ساکارومایسس سرویسیا بر قابلیت هضم یونجه و اکوسیستم شکمبه گوسفند قزل
/نوشته عادل انصاری
: کشاورزی
۱۲۵ ص
چاپی
بصورت زیرنویس
کتابنامه ص.: ۱۱۱-۱۲۲
کارشناسی ارشد
علوم دامی
۱۳۸۷/۱۱/۳۰
تبریز
هدف از انجام این مطالعه بررسی اثرات مخمر ساکارومایسس سرویسیا بر قابلیت هضم یونجه و متابولیت های شکمبه گوسفند قزل بود .برای انجام این آزمایش ۱۶ راس بره نر نژاد قزل با میانگین وزنی۸/۳۳ ۵/۶کیلوگرم در قالب طرح کاملا تصادفی با ۴ تیمار و ۴ تکرار به مدت ۳۰ روز استفاده شدند.تیمارهای مورد استفاده شامل ۱) :یونجه بدون مخمر)تیمار کنترل(، ۲) یونجه + ۵/۲ گرم مخمر ۳) یونجه + ۵ گرم مخمر و ۴) یونجه + ۵/۷ گرم مخمر به ازای هر راس در هر روز بود .در ۷ روز آخر آزمایش، مدفوع برای تعیین قابلیت هضم جمع آوری گردید و در روز همچنین آزمایش های تولید گاز و ناپدید شدن درون آزمایشگاهی نیز با استفاده از دو گوسفند فیستوله گذاری شده انجام گرفت .نتایج بدست آمده با استفاده از روش تجزیه واریانس (ANOVA) بررسی و مقایسه میانگین ها به روش دانکن و با استفاده از نرم افزار SAS انجام گرفت .نتایج حاصل از آزمایش نشان داد که مخمر ساکارومایسس سرویسیا قابلیت هضم ماده خشک، پروتئین خام و دیواره سلولی یونجه را بهبود داده است (۰۵/۰>p). pH ، اسیدهای چرب فرار کل و نیتروژن آمونیاکی مایع شکمبه نیز تحت تاثیر افزودن مخمر قرار گرفت .(۰۵/۰>p) شمارش پروتوزوآهای مژکدار شکمبه نشان داد که مخمر بر تنوع زیستی آن موثر بوده و جمعیت آنها را در شکمبه افزایش داده است .نتایج آزمایشات تولید گاز نیز نشان داد که مخمر بر پتانسیل و نرخ تولید گاز تاثیر معنی داری داشته است.۰۵/۰>p))
انصاری، عادل، مولف
تقی زاده، اکبر، استاد راهنما
جانمحمدی، حسین، استاد مشاور
زرینی، غلامرضا، استا مشاور
سیاه و سفید
نمایه‌سازی قبلی
