پ۲۷۴۲۳
per
مقایسه عملکرد و برخی خصوصیات کیفی میوه چند هیبرید (F1) از گوجه فرنگی آلبالویی پرورش یافته با دو محلول غذایی
لیلا راثی باغمشه
کشاورزی
۱۴۰۱
۵۳ص.
سی دی
کارشناسی ارشد
علوم و مهندسی باغبانی گرایش تولید محصولات گلخانه
۱۴۰۰/۱۰/۲۲
سبزی¬ها و صیفی¬ها به عنوان یکی از مهمترین منابع تأمین کننده مواد غذایی از جایگاه ویژه¬ای در تجارت جهانی برخوردار هستند. در این میان، گوجه¬فرنگی از نظر مقدار املاح و ویتامین-ها به عنوان دومین سبزی مهم در جهان محسوب می¬شود. گوجه¬فرنگی گیاهی علفی، یکساله و متعلق به خانواده سیب¬زمینی (Solanaceae)می-باشد. شناسایی بهترین هیبریدهای موجود در کشور برای استفاده از آن¬ها می¬تواند راه را برای برنامه¬های به¬نژادی هموار کند. بدین جهت به منظور بررسی اثر دو محلول غذایی هوگلند و اونتاریو بر کمیت و کیفیت میوه پنج هیبرید تولید شده در گروه علوم باغبانی همراه با یک هیبرید تجاری خارجی گوجه¬فرنگی پژوهشی در دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز در قالب طرح بلوک¬های کاملاً تصادفی در سه تکرار در سال 1400 انجام شد. صفاتی مانند وزن تر و خشک بوته، زمان رسیدگی میوه، تعداد میوه، وزن میوه، ابعاد میوه، مواد جامد محلول کل، میزان ویتامین C و میزان کلروفیل اندازه¬گیری شد. نتایج نشان¬دهنده آن است که اثر ژنوتیپ بر صفات وزن تر بوته، وزن کل میوه در چین اول، دوم، سوم و چهارم، میانگین وزن میوه در چین اول، دوم، سوم و چهارم، تعداد میوه در چین سوم، عملکرد میوه، متوسط وزن میوه، کلروفیل، ارتفاع میوه و قطر میوه در سطح احتمال یک درصد معنی¬¬دار بود. همچنین نتایج تجزیه واریانس نشان داد که اثر ژنوتیپ بر تعداد میوه در چین اول در سطح احتمال پنج درصد و در بقیه صفات غیرمعنی¬دار بود. طبق نتایج تجزیه واریانس اثر محلول غذایی بر صفات تعداد میوه در چین اول و متوسط وزن میوه در سطح احتمال پنج درصد و بر صفات وزن کل میوه در چین سوم و تعداد میوه در چین سوم در سطح احتمال یک درصد معنی¬دار بوده و برهمکنش این دو فاکتور بر صفات وزن کل میوه و تعداد میوه در چین سوم در سطح احتمال یک درصد معنی¬دار و بر بقیه صفات غیرمعنی دار بود. با توجه به نتایج حاصل از این پژوهش در ارزیابی ژنوتیپ¬های گوجه فرنگی برای عملکرد میوه مشاهده گردید که بالاترین میزان عملکرد میوه مربوط به PH4 بود. در پژوهش حاضر بیشترین مقدار وزن تر و خشک بوته را PH5 ثبت نمودند. همچنین بیشترین و کمترین وزن کل میوه در میان ژنوتیپ¬های مورد بررسی به ترتیب متعلق به PH2 و PH3 بود. بیشترین و کمترین تعداد میوه در میان ژنوتیپ¬های مورد بررسی به ترتیب متعلق به PH3 و PH5 بود. تعداد میوه در میان ارقام مورد آزمایش نیز متفاوت بود. بالاترین ارتفاع میوه به ترتیب متعلق به PH2 و PH3 بود. بنابراین یک محدوده گسترده از ارتفاع میوه بین 7/31-95/15 در یان ارقام مورد آزمایش مشاهده شد. بیشترین میزان کلروفیل کل را PH5 و کمترین را PH3 نشان داد.
Vegetables and summer vegetables as one of the most important sources of food from a special place Are enjoyed in world trade. Among them, tomatoes are the second most important vegetable in the world in terms of the amount of minerals and vitamins Is considered. Tomato is an annual herbaceous plant belonging to the potato family (Solanaceae). Identifying the best hybrids in the country to use can pave the way for breeding programs. Therefore, in order to investigate the effect of two nutrient solutions in Hoagland and Ontario on the quantity and quality of fruit of five hybrids produced in the horticultural science group with a Foreign commercial hybrid of research tomatoes in the Faculty of Agriculture, University of Tabriz in the form of a completely randomized block design in three replications Done in 1400. Traits such as fresh and dry plant weight, fruit ripening time, fruit number, fruit weight, fruit dimensions, total soluble solids, vitamin C content and chlorophyll content were measured. The results show that the effect of genotype on plant fresh weight, total fruit weight in the first, second, third and fourth fold, average of the first, second, third and fourth fold, number of fruits in the third row, fruit yield, average weight Fruit, chlorophyll, plant height and fruit diameter were significant at the level of 1% probability. Also, the results of analysis of variance showed that the effect of genotype on the number of fruits in the first crop was at the level of 5% probability and was insignificant in the other traits. According to the results of analysis of variance, the effect of nutrient solution on the number of fruits in the first and middle china fruit at the level of five percent probability and on the total weight of the fruit in the third china and the number of fruits in the third china at the level of one percent probability was significant. These two factors were significant on the traits of total fruit weight and number of fruits in the third row at the level of one percent probability and were meaningless on the other traits.
Comparison of yield and some quality characteristics of some F1 hybrid (F1) cherry tomatoes grown with two nutrient solutions
راثی باغمشه،
لیلا
تهيه کننده
پناهنده ینگجه،
مطلبی آذر،
جابر
علیرضا
استاد راهنما
استاد مشاور
تبریز
