عنوان

ارزیابی تغذیه‌ای برخی جیره های غذایی پری-استارتر تجارتی جوجه های گوشتی در ایران

‭۱۰۷۴۵پ‬

per

ارزیابی تغذیه‌ای برخی جیره های غذایی پری-استارتر تجارتی جوجه های گوشتی در ایران

/سهیلا شریفی زاده

: دانشکده کشاورزی

‮‭۱۱۹‬ص‬

چاپی

کارشناسی ارشد

رشته علوم دامی گرایش غذا و تغذیه دام

‮‭۱۳۹۱/۱۱/۱۵‬

تبریز

این تحقیق با هدف بررسی تأثیر استفاده از برخی منابع فیبر در جیره غذایی پری استارتر و ارزیابی تغذیه‌ای برخی از جیره غذایی پری‌استارترهای تجاری جوجه‌صهای گوشتی تولیدی در کشور برعملکرد، قابلیت هضم ایلئومی مواد مغذی، رشد و توسعه دستگاه گوارش جوجه‌صهای گوشتی در قالب دو آزمایش جداگانه انجام شد .هر دو آزمایش بر پایه طرح کاملا تصادفی در چهار تکرار و ‮‭۶‬جوجه در هر تکرار، با این تفاوت که آزمایش اول با سه تیمار و آزمایش دوم با پنج تیمار اجرا شد .در آزمایش اول منابع فیبر شامل ‮‭۳‬تفاله‌صچغندر، ‮‭۳‬پوسته ذرت و شاهد دارای ‮‭۳‬ سنگریزه و در آزمایش دوم برخی از جیره‌ص‍ غذایی پری-استارترهای تجاری تولیدی در کشور تحت نام‌صهای ‮‭D‬، ‮‭E‬ ، ‮‭F‬ ، ‮‭G‬و ‮‭H‬ مورد مطالعه قرار گرفتند در آزمایش اول :استفاده از منابع فیبر در جیره‌صص‍ پری‌صاستارتر به طور معنی‌صداری منجر به کاهش مصرف خوراک و میانگین افزایش وزن جوجه‌صها در مقایسه با گروه شاهد در کل دوره پرورش شد .‮‭(۰۰۰۱/۰P)‬ در کل دوره پرورش جیره پری‌صاستارتر حاوی پوسته ذرت به طور معنی‌صداری منجر به کاهش ضریب تبدیل غذایی شد .‮‭(۰۰۰۱/۰P)‬شاخص کارایی تولید در کل دوره پرورش تحت تأثیر جیره‌صهای پری‌صاستارتر حاوی منابع فیبر قرار نگرفت .وزن لاشه و بازده لاشه در سن ‮‭۴۲‬ روزگی در جوجه‌صهای تغذیه شده با جیره پری-استارتر حاوی پوسته ذرت بیشتر بود .‮‭(۰۵/۰P)‬وجود منابع فیبر در جیره پری‌صاستارتر منجر به افزایش معنی‌دار ‮‭(۰۰۱/۰P)‬وزن سنگدان نسبت به گروه شاهد در سن ‮‭۲۸‬ روزگی شد .علاوه بر این منابع فیبر منجر به افزایش وزن و طول نسبی روده کوچک، ایلئوم، دودنوم و ژوژنوم نسبت به گروه شاهد شدند .‮‭(۰۰۰۱/۰P)‬هم‌صچنین منابع فیبر در سن ‮‭۲۸‬ روزگی اثری بر ‮‭AME‬ و ‮‭AMEn‬ نشان نداند و منجر به کاهش قابلیت هضم ایلئومی ماده خشک نسبت به گروه شاهد شدند .‮‭(۰۵/۰P)‬در آزمایش دوم استفاده از جیره‌صهای پری-استارتر ‮‭D‬و ‮‭H‬ منجر به افزایش مصرف خوراک و افزایش وزن در کل دوره پرورش شد .‮‭(۰۰۰۱/۰P)‬در حالی‌صکه در همین دوره جیره پری‌صاستارتر ‮‭E‬ باعث کاهش معنی-دار ‮‭(۰۰۰۱/۰P)‬مصرف خوراک و افزایش وزن شد .بهترین ضریب تبدیل غذایی و بالاترین شاخص کارایی تولید متعلق به جیره پری‌صاستارتر ‮‭F‬ در کل دوره پرورش بود .‮‭(۰۰۰۱/۰P)‬جیره‌صهای پری‌صاستارتر تجارتی تأثیر معنی‌داری بر بازده لاشه، وزن لاشه، سینه و ران نشان نداند

This research project was conducted to study the effect of inclusion additional fiber sources in the broiler pre-starter diets and nutritional evaluation of some commercial broiler pre-starter diets in the country on the productive performance, apparent nutrient ileal digestibility and development of digestive tract of broiler chicks. Two independent experiments was performed. In each two experiments, A compeletly randomized desing was employed with 4 replicates per treatment and the experimental unit was a cage with 6 broilers. Three experimental diets in experiment 1 and five experimental diets in experiment 2 was evaluated. In experiment 1, experimental diets were the diets containing two fiber sources, 3 beet sugar pulp, 3 corn hulls and control diet without fiber sources. Five commercial pre-starter diets named D, E, F, G and H were studied in experiment 2.In experiment 1, the pre-starter diets containing fiber sources decreased significantly feed intake and weight gain of the chickens compared to the control starter diets did not show significant effect on carcass weight, dressing percent and percent of breast and thigh of chickens -starter diet in entire experimental period(P<0.0001). Commercial pre-starter diet feed intake and weight gain was significantly decreased(P<0.0001). The best feed conversion ratio and highest production efficiency index was found for F pre-starter diets was increased feed intake and weight gain in entire experimental period(P<0.0001). The E pre-starter diets decreased ileal digestibility of dry matter(P<0.05). In experiment 2 the D and H pre-starter diets significantly increased relative weight of gizzard compared to the control diet at 28 days of age(P<0.001). In addition, fiber sources increased the relative weight and length of the total small intestine and duodenum, ileum, jejunum sections compared to a control diet(P<0.0001). Also fiber sources had no effect on the AME and AMEn values at 28 days of age. In addition, inclusion of fiber sources in broiler pre-starter diet containing corn hulls increased carcass weight and dressing percent at 42 days of age(P<0.05). Inclusion of fiber sources in broiler pre-starter diets did not affect production efficiency index in entire experimental period . Pre-starter diet containing corn hulls was significantly decreased feed conversion ratio in entire experimental period (P<0.0001). Inclusion of fiber sources in pre-diet in the entire experimental period(P<0.0001). Pre

شریفی زاده، سهیلا

جانمحمدی، حسین، استاد راهنما

تقی زاده، اکبر، استاد مشاور

حسین خانی، علی، استاد مشاور

سیاه و سفید

نمایه‌سازی قبلی