عنوان

بررسی اختلالات خوردن در دختران ورزشکار و غیرورزشکار‮‭۱۵ -۱۸‬ساله با ترکیب های بدنی متفاوت در شهر مشهد

‭۱۱۳۳پ‬

per

بررسی اختلالات خوردن در دختران ورزشکار و غیرورزشکار‮‭۱۵ -۱۸‬ساله با ترکیب های بدنی متفاوت در شهر مشهد

/معصومه سید موسوی

تبریز: دانشگاه تبریز، گروه تربیت بدنی و علوم ورزشی

چاپی

واژه نامه بصورت زیرنویس

کارشناسی ارشد

تربیت بدنی و علوم ورزشی

‮‭۱۳۸۸/۱۱/۲۵‬

تبریز: دانشگاه تبریز، گروه تربیت بدنی و علوم ورزشی

کلید واژه ها :اختلالات خوردن، ورزشکار، ترکیب بدنی‌کیده اختلالات خوردن شامل طیف وسیعی از بیماری‌ها همراه با افزایش وزن و یا کاهش وزن هستند .شامل دو دسته بی‌اشتهایی روانی و پراشتهایی روانی می شوند .اختلالات خوردن مشکلاتی هستند که نه تنها در ورزشکارانی که درصدد رسیدن به وزن مطلوب هستند بلکه در دختران و زنانی که مطلوب آن‌ها رسیدن به اندامی باریک و کشیده است به میزان زیادی مشاهده شده است، از این رو بسیاری از افراد) علی الخصوص دختران (در سنین نوجوانی که یکی از سنین حساس در رشد و تکامل استخوانی بدن محسوب می شود به اختلالات خوردن روی می آورند .در زنان ورزشکار اختلالات خوردن یکی از عوامل اثرگذار در بروز بیماری سه گانه است که با آمنوره ورزشی و پوکی استخوان همراه است که باعث کاهش عملکرد ورزشی، بروز بیماری و مرگ زودرس می شود .با توجه به مسئله انکار علائم در افراد مبتلا به اختلالات خوردن، تظاهرات این بیماری در زمینه های مختلف گوارشی، پوستی و اختلالات الکترولیتی و ...بروز می کند .توجه به عوارض خطرناک این بیماری) مرگ و میر (سبب می شود مشخص گردد که میزان شیوع آن به چه صورت است و چه عواملی در بروز آن تاثیر می‌گذارد .لذا هدف از تحقیق توصیفی حاضر بررسی اختلالات خوردن در دختران‮‭۱۵ - ۱۸‬ساله ورزشکار و غیرورزشکار با ترکیب های بدنی متفاوت در شهر مشهد است ‮‭۵۷۰‬ .نفردانش آموز) شامل ‮‭۲۷۷‬ نفر دختر ورزشکار و ‮‭۲۹۳‬ نفر دختر غیرورزشکار‮‭۱۵ -) ۱۸‬ساله در شهر مشهد انتخاب شدند و سپس به چهار گروه وزنی لاغر، وزن طبیعی، دارای اضافه وزن و چاق در دو گروه مجزای ورزشکار و غیرورزشکار تقسیم شدند .در این تحقیق از پرسشنامه ‮‭۲۶‬ سئوالی اختلالات خوردن‮‭۲۶) - (EAT‬استفاده شد که نمره کل آن برای اندازگیری ص‌اختلالات خوردن و زیرگروه‌های آن برای اندازگیری ص‌اشتغال ذهنی با غذا، ص‌تاثیر فشارهای اجتماعی بر خوردن، ص‌رژیم غذایی و اجتناب از غذاهای چاق کننده و ص‌عدم کنترل در غذا خوردن استفاده شده است .با روش سه نقطه ای پولاک و جکسون و با استفاده از کالیپر درصد چربی محاسبه شد .از آزمون یومن ویتنی برای مقایسه گروه‌های ورزشکار و غیرورزشکار و از آزمون کروسکال والیس و آزمون واریانس یکطرفه مستقل برای مقایسه گروه‌های مختلف ترکیب بدنی استفاده شد .پایایی پرسشنامه با استفاده از ضریب آلفای کرونباخ، ‮‭۹۱‬ برآورد شد .با استفاده از آزمون یو من ویتنی دریافتیم که اختلالات خوردن به طور کلی در ورزشکاران بیشتر از غیرورزشکاران است .(=‮‭(۰۰۲/۰p‬ مقایسه میانگین نمرات افراد در گروه‌های وزنی با استفاده از آزمون کروسکال والیس در دو گروه جداگانه ورزشکاران و غیرورزشکاران نشان داد که در ورزشکاران اختلالات خوردن و زیر گروه‌های آن در ترکیب‌های بدنی متفاوت اختلاف معناداری نداشته است (=‮‭(۹/۰p‬ اما در غیروزشکاران اختلالات خوردن در افراد چاق و دارای اضافه وزن بیشترین میزان را داشته است .(=‮‭(۰۰۰۱/۰p‬ در غیرورزشکار اشتغال ذهنی با غذا در افراد چاق و دارای اضافه وزن بیشترین میزان را داشت (=‮‭(۰۰۰۱/۰p‬ و در غیرورزشکاران تاثیر فشارهای اجتماعی بر خوردن در افراد لاغر بیشترین میزان را داشت .(=‮‭(۰۰۰۱/۰p‬ یکی از دلایل معنادار نبودن نتایج در گروه های ترکیب بدنی در ورزشکاران ممکن است به دلیل سطوح پایین رقابتی در آزمودنی‌ها باشد، با توجه به آنکه دریافتیم که اختلالات خوردن در این گروه سنی در ورزشکاران بطور معناداری بیشتر از غیرورزشکاران بوده است و با توجه به آنکه بررسی شد که اختلالات خوردن در گروه‌های مختلف ترکیب بدنی تفاوت معناداری نداشته است، لازم است که درمطالعات بعدی بررسی شود که چه عاملی در بروز اختلالات خوردن بیشتر در ورزشکاران این گروه سنی تاثیر گذار بوده است تا در نهایت در جهت بررسی و رفع آن اقدام شود تا از مشکلات فیزیولوژیکی، روانی، بروز بیماری سه گانه در زنان ورزشکار و نهایتا "مرگ زودرس در ورزشکاران جلوگیری کنیم .معنادار بودن نتایج در گروه‌های وزنی غیرورزشکار نیز می تواند زنگ خطر مهمی برای مسئولان و مربیان ورزشی در آموزش و پرورش باشد که با تدوین برنامه‌هایی مناسب در مورد مسائل تغذیه‌ای و کنترل وزن دانش آموزان، اطلاعات بیشتری در اختیار آنها قرار دهند.

.‮‭Considering the dangerous this disease (mortality), it become what is survey of this disease? And what is main factor that effect of this disease? So the main goal of this descriptive research is surveying eating disorders among the girls (۱۵-۱۸) with different body compositions in two groups of athletes and nonathletes in mashhad. In a research ۵۷۰ (including ۲۷۷ athletic females and ۲۹۳ none-athletic females) were chosen as data samples . The use instruments in this research were EAT-۲۶ questionnaire and by equation of Pollock and jackson measured body fat. Finally data results were analyzed by using man-whitney test in athlete and nonathlete and by using kruskal-wallis test and anova test in different body composition, also Cronbach's alpha was used ( ۹۱) for determining internal consisten cyreliability of questionnaires. Eating disorder in diffrent body composition among athletic female was not significant result(۰/۹) , but among the no athletic females (fat and over weight persons) have had the highest rate (p=۰/۰۰۱). Among nonathletic female eating concern (fat and over weight persons) have had highest rate (p=۰/۰۰۰۱).Among no athletic social pressure to eating (thin person) have had highest rate (p=۰/۰۰۰۱). comparison between athlete and nonathlete shown that eating disorder in athlete more than nonathlete (p=۰/۰۰۲). One of the reason for absence of meaning full results among athletic group could be the low level of competitions samples that need more to be studied. The mining full results among the nonathletes can be causative for the officials and athletes coaches in the education ministry. By planning a suitable programs regarding nutrition problems and weight control among the students, more information should be delivered to them‬ ‮‭۵Eating disorder is a problem that have been observed not only among the athletes that want to achieve an ideal weight but among girls and women who wants to have thin body. Since thin is one of the necessitate of to days society. Eating disorders covers a vast spectrum of disease a long with increasing the weight that includes two groups of anorexia and bulimia nervosa. Among the female athletes, eating disorders is one of effective factor in appearing triard diseases that appears along with menstrual disfunction and osteoporosis that causes decreasing athletic performance, appearing diseases and immature death among them. Considering neglecting the sings by people suffering from eating disorders in different aspects like, digestive symptom, skin symptom, electrolyte imbalance and‬

Eatingdisorder

Athletec

Body composition

سید موسوی، معصومه

امیر ساسان، رامین، استاد راهنما

نیکو سیرت، سعید، استاد مشاور

سیاه و سفید

نمایه‌سازی قبلی