بررسی روش های ارگانیک در کود دهی و کنترل سوسک کلرادو در سیب زمینی
/مرتضی برمکی
تبریز: دانشگاه تبریز
۱۱۶ ص، جدول، نمودار، عکس، لوح فشرده
چاپی
واژه نامه
کتابنامه ص.: ۹۹-۱۱۳
دکتری
مهندسی کشاورزی-زراعت
۱۳۸۷/۰۶/۲۵
تبریز: دانشگاه تبریز
به منظور بررسی امکان جایگزینی زراعت متداول سیب زمینی در استان اردبیل، که به شدت وابسته به مصرف نهاده های شیمیایی می باشد با روش های مبتنی بر زراعت ارگانیک، آزمایش دوساله ای در سال های ۱۳۸۳ و ۱۳۸۴ ترتیب یافت .طرح آزمایشی مورد استفاده، کرت های خرد شده بر پایه ی بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار بود .کرت های اصلی به نوع منابع کودی مورد استفاده برای تغذیه گیاه سیب زمینی در سه سطح و کرت های فرعی به شیوه های مبارزه با آفت سوسک کلرادوی سیب زمینی در چهار سطح اختصاص داشت .سطوح فاکتور اصلی شامل الف : تامین نیاز غذایی سیب زمینی بطور کامل با کود دامی به عنوان روش ارگانیک، ب :تامین نیاز غذایی گیاه سیب زمینی بطور مشترک با کود دامی وکود شیمیایی به عنوان روش بینابین و ج : منحصرا استفاده ازکود شیمیایی به عنوان روش متداول، و سطوح فاکتور فرعی شامل الف : استفاده از عصاره پوست لیمو به عنوان روش ارگانیک، ب :استفاده از عصارة فلفل تند به عنوان روش ارگانیک دیگر، ج :استفاده از سم شیمیایی آندوسولفان به عنوان روش متداول منطقه و د :شاهد بدون سمپاشی بود .صفات مطالعه شده عبارت از عملکرد غده های سیب زمینی، تعداد ساقه اصلی در هر بوته، تعداد غده در هر ساقه اصلی، درصد ماده خشک و نیترات و وزن متوسط غده ها و تعداد حشرات آفت بر روی بوته های سیب زمینی بود .همچنین میزان ماده آلی، نیتروژن کل، نیترات، فسفر و پتاسیم خاک نیز بعد از برداشت غده های سیب زمینی در سال دوم مورد ارزیابی قرار گرفت .تجزیه مرکب دوساله ادامه ی چکیده : نشان داد که اثر منابع کودی و شیوه های مبارزه با آفت سوسک کلرادوی سیب زمینی بر عملکرد غده معنی دار بود .بطوری که کاربرد کود دامی منفرد و کاربرد توام کود دامی و شیمیایی در زراعت سیب زمینی، عملکرد را نسبت به کاربرد کود شیمیایی منفرد، تا چهار تن در هکتار افزایش داد .در فاکتور فرعی نیز بالاترین عملکرد و درصد ماده خشک غده زمانی به دست آمد که از سم شیمیایی آندوسولفان، علیه سوسک کلرادوی سیب زمینی استفاده گردید اما کاربرد عصاره پوست لیمو اختلاف معنی داری با آن نداشت .از طرف دیگر، استفاده از عصاره پوست لیمو در دفع آفت سوسک کلرادو با کاربرد عصاره فلفل تند و شاهد نیز اختلاف معنی داری نشان نداد .تعداد ساقه اصلی در هر بوته و تعداد غده در هر ساقه اصلی از فاکتور های استفاده شده متاثر نگردید .شیوه های مبارزه با آفت سوسک کلرادوی سیب زمینی همچنین بر تعداد حشرات آفت مشاهده شده بر روی هر بوته سیب زمینی اثر معنی داری گذاشت .به طوری که کمترین تعداد حشره آفت بر روی بوته های تیمار شده با سم آندوسولفان و بیشترین حشره آفت بر روی بوته های شاهد سمپاشی نشده ملاحظه شد .کاربرد عصاره های گیاهی، بر روی این صفت نتیجه ای مشابه با شاهد نشان داد .بین سال های آزمایش از نظر میزان نیترات غده های سیب زمینی، وزن غده ها، عملکرد و تعداد غده در هر ساقه اصلی سیب زمینی اختلاف های معنی داری مشاهده شد و سال اول از نظر این صفات، از وضعیت مطلوب تری برخوردار بود .تجزیه واریانس و مقایسه میانگین های صفات مربوط به عناصر غذایی خاک بعد از برداشت غده های سیب زمینی نیز حاکی از این امر بود که کاربرد کود دامی در مقایسه با استفاده از کود های شیمیایی، به افزایش میزان نیتروژن کل، ماده آلی، فسفر و پتاسیم قابل استفاده خاک می انجامد .همچنین استفاده از کود های شیمیایی در مقایسه با کود دامی، افزایش میزان نیترات خاک بعد از برداشت غده های سیب زمینی را به دنبال دارد .این امر خطر آلودگی منابع آبی به نیترات در اثر رواناب های سطحی پاییزه و زمستانه و آب زه کشی شده را افزایش می دهد
In order to study the possibility of replacing current potato cropping system in Ardabil province of Iran, which seriously depends on chemical inputs, with organic farming methods, an experiment was conducted in the years 2004 and 2005. The experimental design in each year was split plot based on randomized complete blocks with three replications. Main plots were three fertilizer types as 40 Mg ha- well-composted dairy manure (A1), 250 kg ha- nitrogen plus 80 kg ha - P2O5 as chemical fertilizers (A2), and 20 Mg ha- dairy manure plus 125 kg ha- nitrogen and 40 kg ha- P2O5 as the chemical fertilizers (A3). Sub-plots were four types of pesticide against Colorado potato beetle (Leptinotarsa decemlineata Say.): lemon skin extract as an organic pesticide (B1), hot pepper extract as an organic pesticide (B2), endosulfan (Tiodan 35 EC) as a chemical pesticide (B3) and control (without any pesticide application) (B4). Several characteristics, such as potato yield, percent of dry matter of tuber, tuber weight and tuber nitrate content and soil total nitrogen, nitrate, organic matter, phosphorus and potassium, were measured. Results showed that the yields of plots in which manure was used (A1 and A3) were about 0.4 kg m- higher than in the plots that received only chemical fertilizers. However, no significant difference was observed between A1 and A3. The percent of dry matter of tuber of A1 was also higher than in the other treatments. Although endosulfan-treated plots (B3) had highest tuber yield and dry matter among pesticide treatments, it was not significantly different from the lemon skin extract (B1). Different fertilizers and pesticides did not affect the tuber nitrate content. The soil analyses after potato tubers harvest showed that manure, application increased the total nitrogen, organic matter phosphorus and potassium of soil but chemicals application highly increased the soil nitrate content. The high level of soil nitrate content in fall and winter may have the water source pollution hazard.