عنوان

تاریخ نان در ایران

:۴۹۵۰۰۰ ريال

۴۱۶۶۲

per

تاریخ نان در ایران

/ نویسنده ویلم فلور

؛ مترجم صبا کارخیران ؛ ویراستار بنفشه دادفر.

تهران

: ایران شناسی

، ۱۳۹۸

۲۲۴ص

.‬‬: مصور، جدول

کتاب حاضر قبلا با همین عنوان با ترجمه عبدالمجید زواری، احسن اعلایی‌پور توسط انتشارات سیدعبدالمجید زواری در سال ۱۳۹۷ منتشر شده است

History of bread in Iran

کتابنامه

نان -- ایران

نان -- ایران -- تاریخ

فلور، ویلم ام.، ‏‫۱۹۴۲ - ‏ م. Floor, Willem M

کارخیران، صبا، ‏‫۱۳۵۶‏‏‏‏‏‏‏‏‏-