عرض القائمة
الرئیسیة
البحث المتقدم
قائمة المکتبات
إختر اللغة
فارسی
English
العربی
عنوان
Water-soluble polymer applications in foods
پدید آورنده
/ by A. Nussinovitch
موضوع
Hydrocolloids,Water- Soluble Polymers,Food industry and trade
رده
TP979
.
5
.
H93N87
2003
کتابخانه
المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية
محل استقرار
استان:
أذربایجان الشرقیة
ـ شهر:
تماس با کتابخانه :
04133443834
(V.1)
0632054298
IR
6968
انگلیسی
IR
Water-soluble polymer applications in foods
[Book]
/ by A. Nussinovitch
London
: Blackwell Publishing
, 2003.
X, 226P.
: Illus, Diag
Language: انگلیسی
Print
Includes bibliographical references and index
Hydrocolloids
Water- Soluble Polymers
Food industry and trade
TP979
.
5
.
H93N87
2003
Nussinovitch, A, .
ایران
old catalog
p
BL
1
a
Y
الاقتراح / اعلان الخلل
×
الاقتراح / اعلان الخلل
×
تحذیر!
دقق في تسجیل المعلومات
اعلان الخلل
اقتراح