۹۶۴۳۰۴۰۴۴۸
IR
۲۵۶۲
فارسی
IR
کنترل کیفی و آزمایشهای شیمیایی مواد غذائی
[کتاب]
/ تالیف ویدا پروانه
تهران
: موسسه چاپ و انتشارات دانشگاه تهران
، ۱۳۷۷.
چهارده، ۳۲۵ص.
: مصور، نمودار
(انتشارات دانشگاه تهران ۱۴۸۱)
عنوان به زبان اصلی: Quality control and the chemical analysis of food
چاپی
کتابنامه: ص.۳۲۵-۲۳۴
مواد غذائی- تجزیه و آزمایش
مواد غذائی- تامین
TX
۵۴۱
/
پ
۴
ک
۸ ۱۳۷۷
پروانه، ویدا
ایران
فهرستنویسی قبلی
p
کتاب فارسی
1
a
Y
