IR
۴۷۹۵
فارسی
IR
بهداشت مواد غذایی
[کتاب]
/ تالیف داود فرج‌زاده آلان
تهران
: موسسه فرهنگی نور دانش: دانشگاه علوم پزشکی بقیه‌الله (عج)، مرکز چاپ و نشر
، ۱۳۷۹.
۳۴۰ص.
: مصور، جدول، نمودار
چاپی
کتابنامه در آخر هر فصل
تغذیه -- بهداشت
مواد غذایی -- میکرب‌شناسی
مواد غذایی -- نگهداری
QR
۱۱۵
/
ف
۳۳
ب
۹ ۱۳۷۹
فرج‌زاده آلان، داود، ۱۳۳۷ -
دانشگاه علوم پزشکی بقیه‌الله(عج). مرکز چاپ و نشر
ایران
فهرستنویسی قبلی
p
کتاب فارسی
1
a
Y
