عرض القائمة
الرئیسیة
البحث المتقدم
قائمة المکتبات
إختر اللغة
فارسی
English
العربی
عنوان
مهندسی صنایع غذایی کاربردی
پدید آورنده
واتسون، ارنست
موضوع
مواد غذایی -- صنعت و تجارت,شیمی مهندسی
رده
۶۶۴
و
۱۲۱
م
/
فت
۱۳۷۶
کتابخانه
كتابخانه و موزه ملي ملك
محل استقرار
استان:
طهران
ـ شهر:
طهران
تماس با کتابخانه :
66743744
-
021
فارسی
واتسون، ارنست
مهندسی صنایع غذایی کاربردی
تهران
بارثاوا
۱۳۷۶
۳۴۷ص.: مصور، جدول
عنوان اصلی: engineering food of Elements .
مولفین ارنست ال. واتسون، جان سی. هارپر؛ مترجمین مسعود فلاحی، مرضیه حسینی نژاد، حسن تاجور
مواد غذایی -- صنعت و تجارت
شیمی مهندسی
۶۶۴
و
۱۲۱
م
/
فت
۱۳۷۶
پدید آورنده
هارپر، جان کلاین
فلاحی، مسعود
حسینینژاد، مرضیه
حقیقی تاجور، حسن
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
مترجم
مترجم همکار
مترجم همکار
۱۹۷۴ - م.
۱۳۲۸ -
۱۳۴۷ -
۱۳۳۰ -
الاقتراح / اعلان الخلل
×
الاقتراح / اعلان الخلل
×
تحذیر!
دقق في تسجیل المعلومات
اعلان الخلل
اقتراح