عرض القائمة
الرئیسیة
البحث المتقدم
قائمة المکتبات
إختر اللغة
فارسی
English
العربی
عنوان
ویژگیهای فیزیکی مواد غذایی و سیستمهای فرآوری غذایی: برای دانشجویان مهندسی صنایع غذایی، مهندسی شیمی، ماشینهای کشاورزی
پدید آورنده
لوئیس، مایکل جان، ۱۹۴۹ - م.
موضوع
مواد غذایی -- صنعت و تجارت,مواد غذایی -- کیفیت,مواد غذایی -- آزمایش
رده
۶۶۴
ل
۸۲۳
و
کتابخانه
كتابخانه و موزه ملي ملك
محل استقرار
استان:
طهران
ـ شهر:
طهران
تماس با کتابخانه :
66743744
-
021
978-964-970-078-6
978-964-970-078-6
لوئیس، مایکل جان، ۱۹۴۹ - م.
ویژگیهای فیزیکی مواد غذایی و سیستمهای فرآوری غذایی: برای دانشجویان مهندسی صنایع غذایی، مهندسی شیمی، ماشینهای کشاورزی
ویرایش ۲
تهران
آییژ
۱۳۸۶
۵۰۶ ص.: مصور، جدول، نمودار
6-078-970-964-978 ISBN
]مایکل جان لوئیس[؛ ترجمه بابک قنبرزاده
۱
۲
مواد غذایی -- صنعت و تجارت
مواد غذایی -- کیفیت
مواد غذایی -- آزمایش
۶۶۴
ل
۸۲۳
و
پدید آورنده
قنبرزاده، بابک، ۱۳۵۴ -
پدیدآورنده
عنوان
مترجم
ملک
ملک
الاقتراح / اعلان الخلل
×
الاقتراح / اعلان الخلل
×
تحذیر!
دقق في تسجیل المعلومات
اعلان الخلل
اقتراح