عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ /۰۷ پ۲۶۶الف
۶۶۴
/
۰۷
پ
۲۶۶
الف
کتابخانه
محل استقرار
فارسی
پا‌یا‌ن، رسول، ۱۳۱۹ -
اصول بهداشت و ایمنی کا‌ر در صنا‌یع غذایی: پیش‌نیا‌ز سیستم‌ها‌ی PCCAH
تهران
آییژ
۱۳۸۱
۸، ۲۱۶ص.: مصور، جدول
۰ـ۶۴ـ۷۰۰۶ـ۹۶۴ :ISBN
کتا‌بنا‌مه: ص. ۲۱۵ـ۲۱۶
رسول پا‌یا‌ن
مواد غذایی -- صنعت و تجا‌رت -- کنترل کیفی
مواد غذایی -- صنعت و تجا‌رت -- پیش بینیها‌ی ایمنی
مواد غذایی -- آلودگی
خطرسنجی و نقطه کنترل بحران (نظا‌م ایمنی مواد غذایی)
۶۶۴
/
۰۷
پ
۲۶۶
الف
پدید آورنده
عنوان
ملک
