عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۳۷ /۳۵ ت۷۳۷ت
۶۳۷
/
۳۵
ت
۷۳۷
ت
کتابخانه
محل استقرار
فارسی
تمیم
تولید پنیر فتا به روش صنعتی و سنتی
مشهد
دانشگا‌ه فردوسی مشهد
۱۳۷۹
۲۹۹ص.: مصور، جدول
انتشا‌رات دانشگا‌ه فردوسی مشهد؛ ۲۸۰
۵ـ۸۴ـ۶۳۳۵ـ۹۶۴ :ISBN
عنوان اصلی: cheeses related and Feta
کتا‌بنا‌مه: ص. ۲۹۷ـ ۲۹۹
ای. وای. تمیم‌ـ آر. کی. رابینسون ؛مترجما‌ن حمید بها‌در قدوسی...] و دیگران[
پنیر فتا
پنیر نمک سود
۶۳۷
/
۳۵
ت
۷۳۷
ت
پدید آورنده
رابینسون، ریچا‌رد کنت
قدوسی، حمیدبها‌در
پدیدآورنده
پدیدآورنده
تنالگان
عنوان
ف
مترجم
دانشگا‌ه فردوسی مشهد
ملک
