عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR۱۱۵ /ج۹م۹ ۱۳۹۰
QR
۱۱۵
/
ج
۹
م
۹ ۱۳۹۰
کتابخانه
محل استقرار
۸۹۳۵۵
per
میکروبیولوژی غذایی مدرن
/ تالیف: جیمز ام. جی.، مارتین جی. لاسنر، دیوید ای. گلدن
؛ ترجمه: علی مرتضوی، حمیدرضا ضیاءالحق
(ویرایش هفتم-جی۲۰۰۵)
مشهد
: دانشگاه فردوسی مشهد
، ۱۳۹۰.
ج.
: مصور
(دانشگاه فردوسی مشهد
؛ ۵۳۵)
modern food microbilogy,c2005,7th ed.
چاپی
واژه‌نامه
کتابنامه
modern food microbilogy,c2005,7th ed..
مواد غذایی -- میکرب‌شناسی
۶۶۴
/
۰۰۱۵۷۹
جی، جیمز مانرو، ۱۹۲۷ - م
Jay, James Monroe
لسنر، مارتین ج
Loessner, Martin J
گلدن، دیوید آلن، ۱۹۶۳ - م
Golden, David Allen
مرتضوی،سید علی، ۱۳۱۶ -، مترجم
ضیاءالحق، حمید، ۱۳۵۳ -، مترجم
دانشگاه فردوسی مشهد
فهرستنویسی قبلی
