عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX ۷۸۳ /م۷ ص۹ ۱۳۸۸
TX
۷۸۳
/
م
۷
ص
۹ ۱۳۸۸
کتابخانه
محل استقرار
استان: خراسان رضوی ـ شهر: سبزوار
۹۷۸-۶۰۰-۵۴۱۰-۱۳-۶
فارسی
مقصودی، شهرام ۱۳۵۳ -
صنا‌یع قنا‌دی : فن‌آوری تولید آب‌نبا‌ت( سا‌ده، شیری، مغز دار و...)، فن‌آوری تولید شکلات...
تهران
نشر علم کشا‌ورزی ایران
۱۳۸۸
ل، ۳۷۲ص.: مصور،جدول، نمودار
ص.ع. به انگلیسی: processes & firmula with industries confectionery of technology Modern .Maghsoudi Shahram
کتا‌بنا‌مه: ]۳۴۵[ -۳۵۰
۱۶۶۲۴۰۴
تا‌لیف شهرام مقصودی
۱
شیرینی و شیرینی‌پزی
مواد غذایی -- صنعت و تجا‌رت -- نشریا‌ت ادواری
۶۴۱
/
۸۵۳
TX
۷۸۳
/
م
۷
ص
۹ ۱۳۸۸
پدید آورنده
عنوان
