عنوان

آبزیان و فرآوری

۹۷۸-۹۶۴-۰۳-۶۴۳۰-۷

۹۲-۷۷۱

فارسی

آبزیان و فرآوری

[کتاب]

/ تالیف سهراب معینی، ژاله خوشخو، مهداد مهدابی

تهران

: دانشگاه تهران، موسسه انتشارات

، ۱۳۹۱.

ق، ۳۲۸ص.

: مصور، جدول، نمودار

(انتشارات دانشگاه تهران ۳۳۳۹)

چاپی

کتابنامه: ص. ۴۵۷

شیلات

ماهی‌ها -- آماده‌سازی

فراورده‌های دریایی

۳۳۱

۲ ۱۳۹۱

معینی، سهراب، ۱۳۲۲ -

خوشخو، ژاله، ۱۳۵۲ -

مهدابی، مهداد، ۱۳۶۲ -

دانشگاه تهران، . موسسه انتشارات

ایران

فهرستنویسی قبلی

کتاب فارسی