عرض القائمة
الرئیسیة
البحث المتقدم
قائمة المکتبات
إختر اللغة
فارسی
English
العربی
عنوان
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی
پدید آورنده
/ تالیف حمید توکلیپور
موضوع
مواد غذایی -- خشک کردن,مواد غذایی -- نگهداری
رده
TP
۳۷۱
/
۵
/
ت
۹
خ
۵۱
کتابخانه
المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر
محل استقرار
استان:
أذربایجان الشرقیة
ـ شهر:
تبریز
تماس با کتابخانه :
04133294120
-
04133294118
۹۶۴-۹۷۰-۰۴۱-۲
IR
۸۸-۲۴۹
فارسی
IR
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی
[کتاب]
/ تالیف حمید توکلیپور
[ویراست ۲]
تهران
: آییژ
، ۱۳۸۶.
۳۱۶ ص.
: مصور ، جدول ، نمودار : ۲۴ س.م
چاپ اول این کتاب قبلات تحت عنوان " خشک کردن غذایی: اصول و روشها" منتشر شده است
چاپی
مواد غذایی -- خشک کردن
مواد غذایی -- نگهداری
TP
۳۷۱
/
۵
/
ت
۹
خ
۵۱
توکلیپور، حمید، ۱۳۴۵-
ایران
فهرستنویسی قبلی
p
کتاب فارسی
1
a
Y
الاقتراح / اعلان الخلل
×
الاقتراح / اعلان الخلل
×
تحذیر!
دقق في تسجیل المعلومات
اعلان الخلل
اقتراح