عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
9781461359111
9781461521778
b403209
Flavor of Meat and Meat Products
[Book]
edited by Fereidoon Shahidi.
Boston, MA :
Imprint: Springer,
1994.
9781461359111
Springer eBooks
Chemistry.
Food science.
Shahidi, Fereidoon.
SpringerLink (Online service)
20190301082000.0
مطالعه متن کتاب [Book]
Y
