عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۴۵۵ /ر۹۳
TP
۴۵۵
/
ر
۹۳
کتابخانه
محل استقرار
۹۶۴-۳۲۴-۲۳۹-۸
۲۷۵۳۸۸۲
فارسی
رنگ‌های خوراکی طبیعی در صنایع غذایی، ویژگی‌ها، کاربردها و روش‌های تولید
[کتاب]
/ گروه مولفان شادی بلوریان... [ودیگران].
مشهد
: جهاد دانشگاهی، واحد مشهد
، ۱۳۹۰.
۲۲۲ص.
: مصور، جدول، نمودار.
(انتشارات جهاددانشگاهی مشهد
؛ ۴۳۱).
مولفان: شادی بلوریان، فرشته حسینی، محمد رحیمی‌زاده، بی‌بی صدیقه فضلی‌بزاز، مهدی کریمی، مسعود نجف‌نجفی.
کتابنامه.
مواد غذایی
مواد رنگی در غذا
مواد غذایی
مواد غذایی
-- افزوده‌ها
-- سم‌شناسی
-- پیش‌بینی‌های ایمنی
۶۶۴
/
۰۶
TP
۴۵۵
/
ر
۹۳
بلوریان
، شادی
جهاد دانشگاهی
. انتشارات
ایران
کتابخانه آستان مقدس حضرت فاطمه معصومه علیهاالسلام
20130509
کتاب فارسی
241516
1
a
Y
Y
بلوریان ، شادی
