عرض القائمة
الرئیسیة
البحث المتقدم
قائمة المکتبات
إختر اللغة
فارسی
English
العربی
عنوان
Food Texture and Viscosity
پدید آورنده
\ Malcolm C. Bourne
موضوع
Food texture,Food Analysis,مواد غذایی -- بافت,تجزیه مواد غذایی
رده
E-Book
,
کتابخانه
کتابخانه زبانهای خارجی و منابع اسلامی
محل استقرار
استان:
قم
ـ شهر:
قم
تماس با کتابخانه :
37839111
:0121190609
28333
انگلیسی
Food Texture and Viscosity
[electronic resources]
: Concept and Measurement
\ Malcolm C. Bourne
, London
: Academic Press
, 1982
xii, 325p.
:ill
Food science and technology
Index
Bibliography
Food texture
Food Analysis
مواد غذایی -- بافت
تجزیه مواد غذایی
E-Book
,
Bourne, Malcolm C.
ایران
0121190609.pdf
BL
279177
1
a
N
الاقتراح / اعلان الخلل
×
الاقتراح / اعلان الخلل
×
تحذیر!
دقق في تسجیل المعلومات
اعلان الخلل
اقتراح