عرض القائمة
الرئیسیة
البحث المتقدم
قائمة المکتبات
إختر اللغة
فارسی
English
العربی
عنوان
Engineering and food for the 21st century
پدید آورنده
edited by Jorge Welti-Chanes, Gustavo V. Barbosa-Cunovas, Jose Miguel Aguilera
موضوع
، Food industry and trade
رده
TP
370
.
E54
2002
کتابخانه
کتابخانه مرکز پژوهش متالورژی رازی
محل استقرار
استان:
طهران
ـ شهر:
طهران
تماس با کتابخانه :
46831570
-
021
electronic
Engineering and food for the 21st century
Boca Raton, FL
CRC Press
2002
1068 p. : ill. ; 25 cm.
Food preservation technology series
Includes bibliographical references and index
edited by Jorge Welti-Chanes, Gustavo V. Barbosa-Cunovas, Jose Miguel Aguilera
، Food industry and trade
TP
370
.
E54
2002
TI
AU Welti-Chanes, Jorge
AU Barbosa-Cunovas, Gustavo V
AU Aguilera, Jose Miguel
SE
الاقتراح / اعلان الخلل
×
الاقتراح / اعلان الخلل
×
تحذیر!
دقق في تسجیل المعلومات
اعلان الخلل
اقتراح