فارسي
طراحي فراوردهايي غذاييمدلينگ فرايند و فورمولاسيون هايي غذايي به کمک روش هايي آماري
روگو هيو ,ترجمه علي مرتضوي ،،،وديگران
مشهد
جهانکده
1383
خ,280ص،مصور,جدول
موادغذائي- صنعت و تجارت داده پردازي-مواد غذايي --صنعت و تجارت روش هايي آماري
664
ه
984
ط
هيو,روگو
واژه نامه $نمايه
مرتضوي,علي,-1316 ,مترجم
کتاب
