عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 601 /ص7م2
TX
601
/
ص
7
م
2
کتابخانه
محل استقرار
فارسي
مباني فيزيک و شيميائي نگهداري مواد غذائي
تاليف محمد صفري
تهران
دانشگاه تهران, موسسه انتشارات و چاپ
1378
445 ص: مصور, جدول, نمودار
انتشارات دانشگاه تهران, شماره 2445
مواد غذايي -- نگهداري
641
/4
ص
723
م
TX
601
/
ص
7
م
2
صفري , محمد, - 1332
واژه نامه$ کتابنامه$
کتاب
