عرض القائمة
الرئیسیة
البحث المتقدم
قائمة المکتبات
إختر اللغة
فارسی
English
العربی
عنوان
Water-soluble polymer applications in foods
پدید آورنده
Nussinovitch, A.
موضوع
، Hydrocolloids,، Water-soluble polymers,، Food industry and trade
رده
TP
979
.
5
.
H93
N87
2003
کتابخانه
کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد
محل استقرار
استان:
خراسان رضوی
ـ شهر:
مشهد
تماس با کتابخانه :
05138806503
15325
Nussinovitch, A.
Water-soluble polymer applications in foods
Malden, MA.
Blackwell Science
2003
x, 226p.: ill
Includes biblographical references and index
A. Nussinovitch
، Hydrocolloids
، Water-soluble polymers
، Food industry and trade
TP
979
.
5
.
H93
N87
2003
AU
TI
CL
الاقتراح / اعلان الخلل
×
الاقتراح / اعلان الخلل
×
تحذیر!
دقق في تسجیل المعلومات
اعلان الخلل
اقتراح