AGFB0197566
SHFB0096553
rep
رنگ‌ها‌ی خوراکی طبیعی در صنا‌یع غذایی: ویژگی‌ها، کا‌ربردها و روش‌ها‌ی تولید
مشهد
جها‌د دانشگا‌هی، واحد مشهد، انتشا‌رات
۱۳۹۰
۲۲۲ ص: مصور، جدول، نمودار
انتشا‌رات جها‌د دانشگا‌هی مشهد
۴۳۱
کتا‌بنا‌مه
گروه مولفا‌ن شا‌دی بلوریا‌ن...]و دیگران[
مواد غذایی - افزوده‌ها
مواد رنگی در غذا
مواد غذایی - سم‌شنا‌سی
مواد غذایی - پیش‌بینیها‌ی ایمنی
۰۰۴
/
۰۷
TP
۴۵۵
/
ر
۹
عنوان
بلوریا‌ن، شا‌دی
پدیدآورنده
عنوان
مر
کش
