عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 370 .H264 2006eb
TP
370
.
H264
2006eb
کتابخانه
محل استقرار
1971-73
Handbook of fruits and fruit processin
Ames, Iowa
Blackwell Pub.
2006.
xii, 697 p. , ill. , 27 cm.
Includes bibliographical references and index.
1st ed.
، Food industry and trade.
، Fruit processing plants.
664
TP
370
.
H264
2006eb
TI
editor, Y.H. Hui ; associate editors, J? zsef Barta ... ]et al.[.
AU (.H uiY).H .Y ,iuH
AU 2 .fesz ?J ,atraB
AU .cnI ,yrarbe
لاه دیجیتانابخکت
