عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
CD 1739-78
CD
1739-78
کتابخانه
محل استقرار
1739
The stability and shelf life of food ]CD[
Boca Raton : Woodhead Pub.
CRC Press ; Cambridge, England :
2000
xii, 340 p. : ill. ; 24 cm.
Woodhead Publishing in food science and technology
Includes bibliographical references and index
Storage ، Food
Shelf-life dating ، Food
CD
1739-78
TI
edited by David Kilcast and Persis Subramaniam
AU divaD ,tsacliK
AU sisreP ,mainamarbuS
SE
ش دیداری شنیداریبخ
