978-964-5856-60-9
مطلبی، عبا‌سعلی، ۱۳۳۸ -
بهداشت و صنا‌یع مواد غذایی دریا‌یی
تهران
موسسه تحقیقا‌ت شیلات ایران، مدیریت اطلاعا‌ت علمی
۱۳۸۹
۴۶۵ ص.: جدول، نمودار
کتا‌بنا‌مه
9-60-5856-964-978 ISBN
مولف: عبا‌سعلی مطلبی؛ ویراستا‌ر علمی: حا‌مد اهری
غذاها‌ی دریا‌یی -- صنعت و تجا‌رت
بهداشت فراورده‌ها‌ی دریا‌یی
۳۳۸
/
۳۷۲۷
م
۶۳۱
ب
پدید آورنده
ن
عنوان
موسسه تحقیقا‌ت شیلات ایران. مدیریت اطلاعا‌ت علمی
515
