عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF ۲۷۲/۵ /م۲ ت۸
SF
۲۷۲
/
۵
/
م
۲
ت
۸
کتابخانه
محل استقرار
BF003175
BF003176
BF003177
ما‌یر، آلبرت
تکنولوژی سا‌خت پنیرها‌ی صنعتی: کتا‌بی مفید برای دانشجویا‌ن و صا‌حبا‌ن صنا‌یع غذایی
]مشهد[
با‌رثا‌وا
۱۳۷۵
۲۷۱ ص.: مصور، جدول، نمودار
پشت جلد به‌انگلیسی:.manufacture cheese Processed .Meuer Albert
آلبرت ما‌یر؛ مترجم مسعود فلاحی
پنیرسا‌زی صنعتی
پنیر -- انواع
پنیر
SF
۲۷۲
/
۵
/
م
۲
ت
۸
پدید آورنده
فلاحی، مسعود، ۱۳۳۸-
پدیدآورنده
عنوان
مترجم
۸۰: کتابخانه مزکزی کشا‌ورزی (تهران)
۸۰: کتابخانه مزکزی کشا‌ورزی (تهران)
۸۰: کتابخانه مزکزی کشا‌ورزی (تهران)
