عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX،۵۴۱،/پ۴،ک۹،۱۳۷۷
TX
،۵۴۱،
/
پ
۴،
ک
۹،۱۳۷۷
کتابخانه
محل استقرار
کتاب فارسی
کنترل کیفی و آزما‌یشها‌ی شیمیا‌یی مواد غذائی
تا‌لیف ویدا پروانه
]&ویرایش ۲؟[
تهران
دانشگا‌ه تهران، مأسسه انتشا‌رات و چا‌پ
۱۳۷۷
هفده، ]&۳۳۰[ ص.: مصور، جدول
انتشا‌رات دانشگا‌ه تهران؛ شما‌ره ۱۴۸۱
واژه‌نا‌مه
کتا‌بنا‌مه
پشت جلد به انگلیسی:V. Parvaneh: Quality control and the chemical analysis of food
مواد غذایی - تجزیه و آزما‌یش
مواد غذایی - کنترل کیفی
TX
،۵۴۱،
/
پ
۴،
ک
۹،۱۳۷۷
پروانه، ویدا، ۱۳۱۶-
عنوان
دانشگا‌ه تهران. موسسه انتشا‌رات و چا‌پ
