عرض القائمة
الرئیسیة
البحث المتقدم
قائمة المکتبات
إختر اللغة
فارسی
English
العربی
عنوان
Safe handling of foods
پدید آورنده
/ edited by Jeffrey M. Farber, Ewen C.D. Todd
موضوع
Cooking,Food Services
رده
کتابخانه
كتابخانه مركزي دانشگاه علوم پزشكي اصفهان
محل استقرار
استان:
أصبهان
ـ شهر:
أصبهان
تماس با کتابخانه :
37922244
-
36687120
-
031
0824703316
IR
20156
انگلیسی
IR
Safe handling of foods
[Book]
/ edited by Jeffrey M. Farber, Ewen C.D. Todd
New York
: Marcel Dekker,Inc
, 2000.
x, 552 p.
: ill. 24 cm
(Food science and technology
; 98)
Print
Includes bibliographical references and index
Food science and technology (Marcel Dekker, Inc.)
98
Cooking
Food Services
Sanitation
WA695
S128
2000
Farber, Jeffrey M.
Todd, E. C. D.(Ewen Cameron David),1939-
ایران
Isfahan University of Medical Sciences
old catalog
p
BL
1
a
Y
الاقتراح / اعلان الخلل
×
الاقتراح / اعلان الخلل
×
تحذیر!
دقق في تسجیل المعلومات
اعلان الخلل
اقتراح