عنوان

بهداشت و مسمومیتهای مواد غذایی

۱۳۶۵

فارسی

بهداشت و مسمومیتهای مواد غذایی

[کتاب]

/ تالیف: ب. ث. هابس، آر. جی. گیلبرت

؛ ترجمه: منوچهر شهامت، یوسف سیدخراسانی

مترجمین

، ۱۳۶۲.

ب،ی،۳۵۵ص.

: مصور، جدول

کتاب حاضر ترجمه متن اصلی چاپ چهارم "۱۹۷۸" می‌باشد

عنوان اصلی: Food poisaning and food Hygiene.

چاپی

مسمومیت غذایی

مواد غذایی- بهداشت

۲۴۰

‍۱۱۷

۱۳۶۴

هابس، بتی

گیلبرت، مولف همکار

شهامت، منوچهر، مترجم

سیدخراسانی، یوسف، مولف همکار

ایران

دانشگاه علوم پزشکی اصفهان

فهرستنویسی قبلی

کتاب فارسی