عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SB،189،.P65،1987
SB
،
189
،.
P65
،
1987
کتابخانه
محل استقرار
English Book
Modern cereal science and technology
Y. Pomeranz
New York
VCH
1987
xi, 486 p.: ill, table, chart
Title
Index
Bibliography
Grain
Cereal products
Bread
SB
189
.
P65
1987
Pomeranz, Y.(Yeshajahu) 1922 -
