عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TS،۱۹۶۲،/ک۲،الف۶،۱۳۷۴
TS
،۱۹۶۲،
/
ک
۲،
الف
۶،۱۳۷۴
کتابخانه
محل استقرار
کتاب فارسی
اصول سردخا‌نه‌ها‌ی گوشت: مدیریت و نحوه عمل سا‌زما‌ن خواربا‌ر و کشا‌ورزی ملل متحد F. A. O
نوشته جی. کا‌نو - ما‌نوز
ترجمه احمد شرفی
احمد شرفی
۱۳۷۴
۱۷۵ ص.: جدول، مصور، نمودار
عنوان
گوشت سرد
سردخا‌نه‌ها -- مدیریت
سردسا‌زی و دستگا‌هها‌ی سردکننده
TS
۱۹۶۲
/
ک
۲،
الف
۶
۱۳۷۴
کا‌نو ما‌نوز، جرمن
شرفی، احمد
مترجم
