عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 541 /پ4 ک9
TX
541
/
پ
4
ک
9
کتابخانه
محل استقرار
964-03-5175-x
فارسي
فارسي
تاليف ويدا پروانه
مولف
1316-
كنترل كيفي و آزمايشهاي شيميايي مواد غذايي
تهران
دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ
1386
شانزده، 332 ص .: مصور، جدول
دانشگاه تهران ؛ ش 1481
چهارم. چاپ
مرجع به حساب نمي آيد
كتابنامه : ص . 331 - 332
واژه نامه.
مواد غذا يي - تجزيه و آزمايش
مواد غذايي - كيفيت
TX
541
/
پ
4
ک
9
مولف
پروانه ، ويدا
