عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
#TX،#.F66
#
TX
،#.
F66
کتابخانه
محل استقرار
| ما بقی فیلدها | ، ، ، ، ،1،1،8،0849397839،99399،01/04/1381،000 | ||||||
| شناسگر رکورد | 99399 | ||||||
| شناسگر ويراست | #52805 | ||||||
| اطلاعات محلی رکورد | #BL | ||||||
| زبان اثر | انگلیسی | ||||||
| عنوان و نام پديدآور | #Food flavour technology #edited by Andrew J. Taylor | ||||||
| وضعیت نشر و پخش و غیره | Sheffield, UK Sheffield Academic Press #2002 | ||||||
| مشخصات ظاهری | #xiv, 302 p.:ill.,25 cm | ||||||
| یادداشتهای مربوط به کتابنامه،واژه نامه و نمایه های داخل اثر | #Includes bibliographies and indexes | ||||||
| موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | Flavor Food- Analysis | ||||||
| رده بندی ديویی |
| ||||||
| رده بندی کنگره |
| ||||||
| سایر رده بندی ها | #541 | ||||||
| نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | AU،Taylor, Andrew J |
