عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
#QR،#.M458
#
QR
،#.
M458
کتابخانه
محل استقرار
| ما بقی فیلدها | ، ، ، ، ،1،1،8،1587160412،99266،01/04/1381،000 | |||||||
| شناسگر رکورد | 99266 | |||||||
| شناسگر ويراست | #52558 | |||||||
| اطلاعات محلی رکورد | #BL | |||||||
| زبان اثر | انگلیسی | |||||||
| عنوان و نام پديدآور | #Microbial safety of minimally processed foods #edited by John S. Novak, Gerald M. Sapers, and Vijay K. Juneja | |||||||
| وضعیت نشر و پخش و غیره | Boca Raton, FL CRC Press #c2003 | |||||||
| مشخصات ظاهری | #343 p.:ill.,24 cm | |||||||
| یادداشتهای مربوط به کتابنامه،واژه نامه و نمایه های داخل اثر | #Includes bibliographical references and index | |||||||
| موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | Food- Microbiology Food- Safety measures | |||||||
| رده بندی ديویی |
| |||||||
| رده بندی کنگره |
| |||||||
| سایر رده بندی ها | #115 | |||||||
| نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | AU،Novak, John S |
